Neben den klassischen Produkten wie zum Beispiel Schinken und Speck, umfasst unser Angebot besondere Wurstspezialitäten.
Blutwurst: Unsere Blutwurst wird traditionell aus Schweineblut, Speck, Schwarte und Gewürzen hergestellt. Sie zeichnet sich durch ihren besonders würzigen Geschmack aus.
Erdäpfelwurst: Unsere Spezialität, die Erdäpfelwurst, beinhaltet neben Erdäpfel und Grammeln noch Salz und Gewürze. Das Besondere daran, die Erdäpfelwurst ist gluten- und allergenfrei, also auch für Allergiker geeignet.
Breinwurst: Der Hirsebrein, der dieser Wurst beigemengt wird, verleiht der Wurst ihre Farbe. Besonders gschmackig wird die Wurst durch ausgewählte Gewürze.
Wir bieten neben den Selchwürsten auch klassische Hauswürst´l an. Unser hausgemachter Leberkäse ist besonders geschmackvoll.
